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Croccanti fuori e morbide dentro le genovesi sono dei deliziosi dolcetti farciti con crema pasticcera, di una golosità unica.
Prodotto senza conservanti, fatti completamente a mano. Prodotto tipico,natalizio, della tradizione culinaria agroericina, ma disponibile per quasi l’intera parte dell’anno.
mandorla siciliana d’Avola, zucchero, miele, albume d’uovo, vaniglia, limone. Confezionate in termoretrazione per mantenere la freschezza per oltre 15 giorni, prodotto senza conservanti 100% naturale, prodotti interamente a mano, come vuole l’antica tradizione.
Busiata trapanese di Tumminia Integrale, formato Lunga (Agghiummuniata).
Per la preparazione, la ricetta è molto semplice e veloce.
L’unica cosa che consigliamo:
Busiata trapanese di Tumminia Integrale, formato Corta.
Per la preparazione, la ricetta è molto semplice e veloce.
L’unica cosa che consigliamo:
Questo stuzzicante formato, che ricorda l’antica origine casereccia, è un’interpretazione della “pasta busiata” d’origine araba.
Le Casarecce si presentano arrotolate su se stesse come piccole pergamene.
Per la preparazione, la ricetta è molto semplice e veloce.
L’unica cosa che consigliamo:
Crema di cipollotti arrostiti e ripassati in padella con menta, limone, olio extravergine di oliva e peperoncino. Ideale accompagnamento per carni grigliate e hamburger.
Crema a base di cipolla dorata stufata con aceto di vino rosso, olio extravergine di oliva, sale marino e pepe nero.
Ideale a colazione su una fetta di pane, la confettura di zucchine e mandorle è indicata per accompagnare tutti i formaggi, in particolare, in virtù del gusto delicato, spegne il sapore forte dei formaggi stagionati.
Confettura fatta con la sola aggiunta di poco zucchero. Non vengono usati conservanti, coloranti, addensanti chimici o pectina.
Confettura fatta con la sola aggiunta di poco zucchero. Non vengono usati conservanti, coloranti, addensanti chimici o pectina.