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La tanica in metallo, studiate appositamente per preservare le qualità dell’Olio Extravergine dalla luce, priva di saldature, è la classica confezione familiare con il rapporto quantità-prezzo più conveniente. Contiene Olio Extra Vergine di Oliva ODDO, 100% Italiano, estratto a freddo di categoria superiore. Il prodotto si presenta alla vista di un colore verde intenso con decisi riflessi giallo dorati. Ha un gusto fruttato di media intensità, caratterizzato da eleganti note di pomodoro di media maturità e spiccati toni di erbe officinali.

Amaro e piccante sono equilibrati e ben distribuiti.

Venduto da:  Azienda Agricola Oddo
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Confezione da 6 fiori:
L’Aglio Rosso di Trapani, tipico per il colore rosso porpora delle tuniche dei suoi bulbilli, viene coltivato nei terreni asciutti, scuri e argillosi circondati dalle saline, all’interno della Riserva Naturale Orientata Saline di Trapani e Paceco (WWF) e anche nei comuni di Trapani, Erice, Buseto Palizzolo, Valderice e di Marsala.
Seminato a fine autunno, da dicembre a gennaio, viene raccolto tra maggio e giugno, previa l’asportazione dell’infiorescenza, in dialetto Spicuna, al fine di agevolare l’operazione di intrecciatura.

Venduto da:  Azienda Agricola Oddo
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Confezione da 200 grammi di capperi Profumati, morbidi e gustosi, conservati in sale marino, tipici delle isole mediterranee e vulcaniche. Infatti, i terreni vulcanici ed il clima caldo e secco costituiscono l’ambiente ideale per la coltivazione dei capperi. I capperi sono i boccioli non ancora aperti raccolti a mano, tornando sulla pianta diverse volte ogni giorno, all’alba o nel tardo pomeriggio, per coglierli nel momento prima della fioritura. Divisi in base alle dimensioni vengono salati con sale marino, azione che sprigiona tutto il loro aroma. I boccioli chiusi sono i più buoni, più sono piccoli più il loro gusto è delicato, più sono grandi più sono saporiti. Prima dell’utilizzo dissalare risciaquando e strizzare. Dopo l’apertura si consiglia la conservazione dentro un barattolo chiuso in vetro.

Venduto da:  Azienda Agricola Oddo
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Il miele di eucalipto è molto ricco di antiossidanti, soprattutto flavonoidi. Essi sono estremamente utili per prevenire fenomeni infiammatori e degenerativi e per combattere i radicali liberi. Risulta quindi un alimento utile a contrastare l’invecchiamento cellulare. Alcuni studi hanno dimostrato che il miele di eucalipto prodotto in Italia, Spagna e Grecia risulta essere molto più ricco di flavonoidi in virtù della presenza, nel miele, anche di propoli raccolta dai medesimi alberi.

Il miele di eucalipto ha moltissimi benefici, ma per poterne godere appieno è necessario essere certi di consumare miele grezzo e non sottoposto a lavorazioni industriali di alcun tipo.

Venduto da:  Azienda Agricola Oddo
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Il miele di Sulla e ricco di ferro, rame, zinco, magnesio e manganese, il che lo rende un ottimo alleato per atleti e sportivi. Sono anche presenti vitamina A, C e alcune del gruppo B. Il miele di sulla apporta numerosi benefici al nostro organismo. Ha un effetto depurativo e disintossicante, oltre a essere una preziosa fonte di energia facilmente assimilabile. Gli vengono riconosciuti anche effetti diuretici e lassativi.

E’ un miele a rapida cristallizzazione, formando cristalli medi o fini. È bene ricordare che la cristallizzazione è un processo naturale che interessa il miele e ne dimostra la sua genuinità in quanto non sottoposto a lavorazioni industriali.

Ha un sapore molto delicato, con note vegetali o con componenti fruttate.

Venduto da:  Azienda Agricola Oddo
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Il miele millefiori è uno tra i nettari più apprezzati e diffusi tra i consumatori dai gusti più diversi.
Amabile, zuccherino e delicato, è un miele facile da tollerare ed adatto anche a bambini, giovani in età di crescita ed anziani, oltre che a tutti gli amanti dei sapori naturali e salutari. È prevalentemente usato come dolcificante per tisane, infusi o bevande calde ed è conosciuto per le sue proprietà decongestionanti e curative nei casi di tosse ed affezioni del tratto respiratorio. Il miele millefiori, inoltre, è un ottimo toccasana per combattere gli stati influenzali e le situazioni di stanchezza fisica.

Venduto da:  Azienda Agricola Oddo
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Brutti ma buoni di mandorla siciliana,la loro caratteristica principale è la consistenza friabile.Pochi ingredienti sapientemente lavorati per un grande prodotto

Venduto da:  Pasticceria Marceca
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Biscotto tradizionale medievale ci riporta indietro nel tempo con la sua genuina identità

Venduto da:  Pasticceria Marceca
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Biscotto all anice perfetto da inzuppare nel latte o da servire con una bella granita al limone

Venduto da:  Pasticceria Marceca
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Birra dal colore rosso rubino leggermente opalescente, con una schiuma copiosa e mediamente persistente. Al naso rilascia curiose note dolci di cereali abbrustoliti e zucchero caramellato. In bocca è di corpo medio, con note di malto e di spezie che via via lasciano spazio ad un finale moderatamente secco ed amarognolo.

Venduto da:  Birra dei Mari
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Note amaricanti

Dal colore biondo lievemente velato è sormontata da un bel cappello di schiuma finissima. Il mix di luppoli americani e australiani donano un bouquet intenso di frutta tropicale e agrumi. Al palato l’ingresso leggermente maltato lascia spazio alle note amaricanti del luppolo dove ritorna la frutta tropicale.

Venduto da:  Birra dei Mari
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Saison dal carattere spregiudicatamente leggero e rinfrescante. La Schiuma bianca, abbondante e finissima sormonta un calice dal colore biondo carico. La leggera nota acidula la rende perfetta per dissetare nelle calde estati siciliane. Il gusto è dominato dalle fragranti note di cereale e dal caratteristico bouquet speziato del lievito belga.

Venduto da:  Birra dei Mari
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