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I tricotti sono tradizionali biscotti siciliani con poco zucchero e lievito madre, croccanti e scioglievoli e golosi

Venduto da:  Cortigliolo
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Croccanti fuori e morbide dentro le genovesi sono dei deliziosi dolcetti farciti con crema pasticcera, di una golosità unica.

Venduto da:  Cortigliolo
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Prodotto senza conservanti, fatti completamente a mano. Prodotto tipico,natalizio, della tradizione culinaria agroericina, ma disponibile per quasi l’intera parte dell’anno.

Venduto da:  Pasticceria Marceca
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mandorla siciliana d’Avola, zucchero, miele, albume d’uovo, vaniglia, limone. Confezionate in termoretrazione per mantenere la freschezza per oltre 15 giorni, prodotto senza conservanti 100% naturale, prodotti interamente a mano, come vuole l’antica tradizione.

Venduto da:  Pasticceria Marceca
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Busiata trapanese di Tumminia Integrale, formato Lunga (Agghiummuniata).

Per la preparazione, la ricetta è molto semplice e veloce.

L’unica cosa che consigliamo:

  • Se nel pesto mettete il pecorino, vi consiglio di mescolare la pasta a freddo.
  • Se non lo mettete, potete mescolarla a caldo nella padella.
Venduto da:  Cortigliolo
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Busiata trapanese di Tumminia Integrale, formato Corta.

Per la preparazione, la ricetta è molto semplice e veloce.

L’unica cosa che consigliamo:

  • Se nel pesto mettete il pecorino, vi consiglio di mescolare la pasta a freddo.
  • Se non lo mettete, potete mescolarla a caldo nella padella.
Venduto da:  Cortigliolo
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Questo stuzzicante formato, che ricorda l’antica origine casereccia, è un’interpretazione della “pasta busiata” d’origine araba.
Le Casarecce si presentano arrotolate su se stesse come piccole pergamene.

Venduto da:  Cortigliolo
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Per la preparazione, la ricetta è molto semplice e veloce.

L’unica cosa che consigliamo:

  • Se nel pesto mettete il pecorino, vi consiglio di mescolare la pasta a freddo.
  • Se non lo mettete, potete mescolarla a caldo nella padella.
Venduto da:  Cortigliolo
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Crema di cipollotti arrostiti e ripassati in padella con menta, limone, olio extravergine di oliva e peperoncino. Ideale accompagnamento per carni grigliate e hamburger.

Venduto da:  Spezialita
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Crema a base di cipolla dorata stufata con aceto di vino rosso, olio extravergine di oliva, sale marino e pepe nero.

Venduto da:  Spezialita
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Ideale a colazione su una fetta di pane, la confettura di zucchine e mandorle è indicata per accompagnare tutti i formaggi, in particolare, in virtù del gusto delicato, spegne il sapore forte dei formaggi stagionati.

Venduto da:  Spezialita
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Confettura fatta con la sola aggiunta di poco zucchero. Non vengono usati conservanti, coloranti, addensanti chimici o pectina.

Venduto da:  Spezialita
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