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Topiopì

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Abbiamo voluto chiamare questo formaggio “topiopi” perché propio come il racconto di: Andrea Camilleri è un omaggio alle storie che si tramandano da generazione in generazione.
“TOPIOPI” Formaggio a pasta semi molle dalla consistenza compatta e dal sapore deciso ma delicato allo stesso tempo. Realizzato artigianalmente con latte crudo di capra allevate al pascolo

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Descrizione

semi stagionato

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Peso

1Kg, 3kg

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