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Paccheri trafilati al bronzo
5,00€
I Paccheri Trafilati al Bronzo sono una pasta artigianale dal formato generoso, ideale per piatti ricchi e gustosi. La trafilatura al bronzo trattiene al meglio i sughi e ne esalta la consistenza.
I Paccheri Trafilati al Bronzo sono un tipo di pasta artigianale tipica della tradizione gastronomica italiana, preparata utilizzando solo semola di grano duro di alta qualità. Questi paccheri vengono trafilati al bronzo, un processo che conferisce alla pasta una superficie ruvida e porosa, ideale per trattenere al meglio i sughi e i condimenti, arricchendo ogni piatto di sapore. La loro forma ampia e cava li rende perfetti per accogliere sughi ricchi e cremosi, ma anche per essere farciti con ripieni gustosi come ricotta, carne o verdure. Il loro formato generoso è ideale per piatti che richiedono una cottura lunga e un sugo corposo, come ragù di carne, sughi al pomodoro, e piatti al forno. La trafilatura al bronzo preserva la consistenza della pasta durante la cottura, mantenendo un’ottima tenuta al dente. I Paccheri Trafilati al Bronzo sono un’ottima scelta per chi cerca una pasta artigianale, genuina e che esprima tutta l’autenticità della tradizione italiana.
| Peso | 0,500 kg |
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La casa del barone opera nel campo della produzione di prodotti tipici siciliani. La scommessa è quella di ricercare prodotti regionali di qualità che si sono perduti nel tempo, soddisfacendo i desideri dei consumatori sempre più attenti alla genuinità del prodotto. La casa del barone, nei cicli di produzione utilizza materie prime di alta qualità e pone massima cura nella realizzazione delle confezioni, con packaging semplice e raffinato come vuole la tradizione della nostra regione.
Ogni prodotto richiama l’antichissima tradizione della Sicilia, adottando gli stessi cicli di produzione di tipo artigianale e che in particolar modo venivano prodotti durante le festività e ricorrenze. Oggi pur rispettando le tradizioni vengono prodotti e consumati durante tutto l’anno.
Lo scopo aziendale è di mantenere e di divulgare le tradizioni della nostra regione , tramandandone i gusti, i sapori, e la cultura, fondamentale per la conservazione della memoria e della storia di ogni popolo, che indissolubilmente è legato al cibo.
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