Descrizione
Si usa soprattutto su piatti già pronti, anche a freddo. E´ solubilissimo, ricco di magnesio potassio, iodio e di tutti gli oligoelementi buoni per il nostro organismo.
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Il FIORE DI SALE integrale, è pregiatissimo. Viene raccolto a mano da esperti salinai (Curatuli) nella superficie dell´acqua dentro le vasche salanti al mattino prima che si alza il vento, e non subisce alcun trattamento, viene infine confezionato.
Si usa soprattutto su piatti già pronti, anche a freddo. E´ solubilissimo, ricco di magnesio potassio, iodio e di tutti gli oligoelementi buoni per il nostro organismo.
Peso | 0,25 kg |
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mandorla siciliana d’Avola, zucchero, miele, albume d’uovo, vaniglia, limone. Confezionate in termoretrazione per mantenere la freschezza per oltre 15 giorni, prodotto senza conservanti 100% naturale, prodotti interamente a mano, come vuole l’antica tradizione.
Scultura realizzata su pietra Perla Blù, ricca di curve si avvolge in una gonfia vela, oggettistica per gli amanti del mare, interamente fatta a mano (pezzo unico)
Ideale a colazione su una fetta di pane, la confettura di zucchine e mandorle è indicata per accompagnare tutti i formaggi, in particolare, in virtù del gusto delicato, spegne il sapore forte dei formaggi stagionati.
Confettura fatta con la sola aggiunta di poco zucchero. Non vengono usati conservanti, coloranti, addensanti chimici o pectina.
Da gustare con un tagliere di formaggi misti: come la ricotta fresca o affumicata, la robiola o i formaggi più cremosi e morbidi a pasta molle che smorzano in parte la piccantezza senza togliere il gusto.
Materiali colorati, lavorati a mano ed incastrati su piastrelle in pietra 10x10cm adatte a decorare e colorare la vostra cucina e non solo.
Questo stuzzicante formato, che ricorda l’antica origine casereccia, è un’interpretazione della “pasta busiata” d’origine araba.
Le Casarecce si presentano arrotolate su se stesse come piccole pergamene.
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