Descrizione
Si usa soprattutto su piatti già pronti, anche a freddo. E´ solubilissimo, ricco di magnesio potassio, iodio e di tutti gli oligoelementi buoni per il nostro organismo.
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Il FIORE DI SALE integrale, è pregiatissimo. Viene raccolto a mano da esperti salinai (Curatuli) nella superficie dell´acqua dentro le vasche salanti al mattino prima che si alza il vento, e non subisce alcun trattamento, viene infine confezionato.
Si usa soprattutto su piatti già pronti, anche a freddo. E´ solubilissimo, ricco di magnesio potassio, iodio e di tutti gli oligoelementi buoni per il nostro organismo.
Peso | 0,25 kg |
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Per coloro che vogliono scoprire un gusto speciale e ricercato la marmellata si accosterà benissimo anche con abbinamenti salati. Servitela insieme a formaggi freschi a pasta molle come Ricotta, Camembert o Mascarpone.
Suggerimento: usatela, aggiungendo un pizzico di pepe, per arricchire i vostri panini prima di piastrarli.
Crema a base di cipolla dorata stufata con aceto di vino rosso, olio extravergine di oliva, sale marino e pepe nero.
Prodotto senza conservanti, fatti completamente a mano. Prodotto tipico,natalizio, della tradizione culinaria agroericina, ma disponibile per quasi l’intera parte dell’anno.
Confettura fatta con la sola aggiunta di poco zucchero. Non vengono usati conservanti, coloranti, addensanti chimici o pectina.
Le mele cotogne, dal sapore leggermente acidulo, sono un frutto particolare e delizioso originario del Medio Oriente.
Confettura fatta con la sola aggiunta di poco zucchero. Non vengono usati conservanti, coloranti, addensanti chimici o pectina.
I tricotti sono tradizionali biscotti siciliani con poco zucchero e lievito madre, croccanti e scioglievoli e golosi
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