Descrizione
Caratteristiche organolettiche
Di colore rosso rubino con venature violacee, evidenzia intensi sentori di spezie, cioccolato, tabacco e frutti rossi. Ricco e avvolgente al palato, moderatamente tannico, sapido con un finale molto persistente.
| Tipo di vino | ROSSO IGP TERRE SICILIANE |
|---|---|
| Zona di produzione | Trapani C/da Casalmonaco |
| Uva | Syrah 100% |
| Densità impianti | 5000 per ettaro |
| Età impianti | mpianti realizzati nel 2000 |
| Terreno | Franco Argilloso ricco di scheletro |
| Resa media per ettaro | Kg 7.500 |
| Sistema allevamento | Guyot |
| Altimetria dei vigneti | Mt 350 |
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