Descrizione
Caratteristiche organolettiche
Dal bel colore rubino intenso con venature violacee, si distingue per intensi sentori di mora e amarena. Morbido in bocca con evidenti ritorni fruttati. Buona la persistenza con un finale equilibrato.
| Tipo di vino | ROSSO IGP TERRE SICILIANE |
|---|---|
| Zona di produzione | Trapani C/da Casalmonaco |
| Uva | Nero d’Avola 100% |
| Densità impianti | 5000 per ettaro |
| Età impianti | mpianti realizzati nel 1999 |
| Terreno | Franco Argilloso ricco di scheletro |
| Resa media per ettaro | Kg 12.000 |
| Sistema allevamento | Guyot |
| Altimetria dei vigneti | Mt 350 |
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