131,40€
Box da 6 bottiglie.
Vino moderatamente dolce, aromatico, intenso, delicato e persistente. Si riscontrano aromi di agrumi.
UVE:
Attenta selezione di grappoli di zibibbo raccolti a mano.
ZONA PRODUZIONE:
Erice (TP)
LAVORAZIONE:
Grappoli raccolti a mano, distesi su graticci, essiccati al sole e girati spesso. La notte i grappoli vengono coperti. Gli acini essiccati vengono messi in infusione nel mosto di zibibbo per circa 6 mesi, dopo tutto è pressato a mano nel torchio, filtrato ed, infine, imbottigliato.
ABBINAMENTI:
Ideale per accompagnare i dessert e i formaggi stagionati
| Peso | 0,5 kg |
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Marmellata fatta con la sola aggiunta di poco zucchero. Non vengono usati conservanti, coloranti, addensanti chimici o pectina.
E’ una marmellata per gli amanti dei sapori piacevolmente agrumati e per chi preferisce una marmellata non troppo dolce.
Confettura fatta con la sola aggiunta di pocozucchero. Non vengono usati conservanti, coloranti, addensanti chimici o pectina.
La confettura di fichi d’india, caratteri
Crema a base di cipolla dorata stufata con aceto di vino rosso, olio extravergine di oliva, sale marino e pepe nero.
Per la preparazione, la ricetta è molto semplice e veloce.
L’unica cosa che consigliamo:
Confettura fatta con la sola aggiunta di poco zucchero. Non vengono usati conservanti, coloranti, addensanti chimici o pectina.
Confettura fatta con la sola aggiunta di poco zucchero. Non vengono usati conservanti, coloranti, addensanti chimici o pectina.
E’ una confettura dolce e delicata.
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