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Vino Bianco “Gryllos” Box da 6

83,40

Box da 6 bottiglie.
VINO BIANCO SECCO dal colore giallo paglierino con riflessi verdi, ricco di aromi tiolici e di frutta esotica come ananas e mango. In bocca si presenta fresco e molto piacevole , sostenuto da una fresca acidità ed un ottima persistenza

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Descrizione

LAVORAZIONE:
Diraspopigiatura delle uve in iper-riduzione con l’utilizzo del ghiaccio secco sia in pigiatura che in pressa, criomacerazione del pigiato a 8°C per circa 10 ore. Fermentazione con lieviti selezionati ad una temperatura di 12°C per 18 gg. Affinamento in vasche di acciaio per circa 6 mesi

ABBINAMENTI Ideale per aperitivi, antipasti e piatti a base di pesce.

Servire 8°gradi

Informazioni aggiuntive

Peso0.75 kg

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