Descrizione
Le confezioni di Natale da Norcia sono sempre un regalo benvoluto, ma a volte ci sono delle persone che non amano particolarmente i prodotti a base di carne. Norcia su questo argomento è piuttosto attenta e, nonostante la figura del Norcino come esperto di macellazione della carne di maiale, il territorio offre tantissimi prodotti alternativi, come ad esempio la lenticchia, i legumi e i cereali e, in generale in tutta l’Umbria, sono diffusi gli strangozzi.
All’interno della confezione di Natale vegetariana troverete la lenticchia di Castelluccio di Norcia, certificata dal marchio IGP, un prodotto conosciuto in tutt’Italia, Il farro, i ceci e la zuppa contadina, realizzati dall’azienda agricola situata nei pressi di Norcia, a Monteleone di Spoleto, comune più “alto” dell’Umbria, dove il clima rigido favorisce lo sviluppo agricolo così come veniva fatto una volta.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.