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Cicerchia

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Uno dei legumi più antichi, con un sapore gradevole, simile ai ceci ma più delicato.
Ingredienti per 4 persone: 500 gr di cicerchia, olio extra vergine di oliva, aglio, pomodori e aggiunta di rosmarino e prezzemolo per arricchire il piatto. Mettere a bagno una notte. Bollire le cicerchie e aggiungere olio e sale.

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Peso0.5 kg

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