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Grappa di Nero d’Avola
21,00€
Grappa secca, decisa forte ma estremamente armonica, presenta una lieve ma piacevole sensazione di amaro che tende ad attenuarsi. La sensazione che rimane è quella di essere
consapevoli di aver degustato una grappa robusta e piena che lascia la bocca piacevole.
| Tipo | Nero d’Avola |
|---|---|
| Volume alcolico | 42° |
Chiarezza | trasparente, incolore, brillante, senza difetti. |
La Grappa di Nero d’Avola è un distillato unico che cattura l’essenza della Sicilia attraverso le sue vinacce di Nero d’Avola, uno dei vitigni più iconici dell’isola. Con un processo di distillazione che preserva tutte le caratteristiche naturali delle uve, questa grappa si distingue per il suo gusto deciso e fruttato, con delicati sentori di frutta matura e un retrogusto persistente. Il suo profilo aromatico intenso e rotondo la rende perfetta da sorseggiare liscia, per un’esperienza di degustazione autentica e avvolgente. Inoltre, è ideale per essere utilizzata in cocktail di alta classe. La Grappa di Nero d’Avola è l’espressione perfetta della tradizione siciliana, un distillato che coniuga raffinatezza e la tipica forza del vino Nero d’Avola.
| Peso | 0,7 kg |
|---|
Con un’estensione totale di 250 ettari ed una produzione di alta qualità, l’azienda “Abate Franca” è una realtà di assoluta eccellenza del territorio trapanese che propone prodotti esclusivi sia sui mercati nazionali che su quelli internazionali.
Oltre ai 46 ettari destinati a vigneto ed a vaste aree coltivate ad oliveto, l’azienda (che ha al suo interno anche una riserva di caccia) produce grano e cereali vari ed annette un’azienda zootecnica con un piccolo caseificio.
Per tre generazioni si sono coltivati solo vitigni autoctoni, come il catarratto, il neretto mascalese, il nero d’avola. Dal 1999 sono stati impiantati anche vitigni internazionali come il merlot, il cabernet e lo chardonnay.
Grazie alla collaborazione con l’enologo toscano, il Dott. Maurizio Alongi, dal 2005 l’azienda produce 5 vini rossi e due bianchi, con le etichette “Cuti”, “Biligneri”, “Achiana” ed “Albàsia”.
Domande di carattere generale
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