
Grappa di Nero d’Avola Barrique
22,00€Ottenuta da vinacce di nero d’avola selezionate dal mastro distillatore giovanni la fauci, questa grappa viene affinata in barrique di…

Grappa di Nero d’Avola
21,00€Grappa secca, decisa forte ma estremamente armonica, presenta una lieve ma piacevole sensazione di amaro che tende ad attenuarsi. La…

Grappa di Zibibbo
22,00€Grappa che non necessita di commenti in quanto in grado di esprimere da sola l’essenza delle uve di moscato dalle…

Olio Extra Vergine d’Oliva
Fascia di prezzo: da 42,00€ a 70,00€Il nostro è un olio extra vergine di oliva con Denominazione d’Origine Protetta “D.O.P. Valli Trapanesi”. Nella zona di coltivazione…
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Cuti – Catarratto Bio
8,00€Raccolta manuale la terza settimana di Settembre. Pressatura soffice, fermentazione statica naturale a temperatura controllata. Maturazione sulle fecce fini per…

Achiana – Grillo Bio
9,00€Raccolta manuale prima settimana di Settembre. Macerazione a freddo per 12h a 5 °C. Pressatura soffice. Decantazione statica naturale e…

Cuti – Nero d’Avola Bio
9,00€Raccolta manuale la seconda settimana di Settembre. Diraspapigiatura delle uve e macerazione a freddo pre-fermentativa. Fermentazione alcolica e macerazione in…

Albàsia – Syrah
19,00€Raccolta manuale la prima settimana di settembre dopo accurata scelta delle uve in vigna. Deraspatura delle uve e macerazione a…

Cuti Nero d’Avola – Merlot
10,00€Raccolta manuale la prima settimana di Settembre. Macerazione senza raspi a temperatura controllata (24 °C) per 12 giorni. Fermentazione malolattica…









