Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|---|
| Tipologia | Piccantissimo dell'umbria, Spaghettata deliziosa, Spaghettata alla norcia, Penne alla puttanesca, Pici cacio e pepe, Tagliatelle ai porcini, Penne all'arrabiata, Mozzarella alla caprese |
Spezie
3,00€ – 3,30€
Grazie alle spezie della Norcineria potrai preparare dei piatti veloci e molto curati.
Con queste tipologie di spezie ogni piatto sarà unico in quanto sono composte da ingredienti di prima qualità, controllati scrupolosamente. Le spezie sono selezionate per seguire fedelmente ogni ricetta tradizionale.
Le spezie permettono di creare dei primi piatti o dei contorni davvero particolari, pensiamo ad esempio alla mozzarella alla caprese realizzata con delle spezie contenenti le erbe come origano, basilico, peperoncino e cipolla;
oppure pensiamo alla pasta alla puttanesca che viene arricchita con zucchine, origano, olive e l’immancabile peperoncino.
Il preparato piccantissimo dall’Umbria contiene svariate tipologie di peperoncino e altri ingredienti tipici della nostra zona.
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questo tipo di prodotto si può conservare, come tutti gli altri salumi per svariate settimane in frigo e si presenta con una dimensione di circa 20-25 cm di lunghezza.
Il mini pecorino stagionato ha una forma approssimativamente di circa 400 grammi e può essere abbinato alla perfezione sia ad antipasti, sia all’utilizzo nella preparazione di primi piatti.
Il prodotto, non appena aperto, può risultare morbido e pertanto ottimo anche per fare un bel “panino” con il prosciutto, scopri i vari tipi di prosciutto disponibili nel nostro ecommerce.
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La differenza è che una coscia di suino stagionata con l’osso dà origine ad un prosciutto” tradizionale, se invece si stagiona senza osso si crea un prodotto differente. Questo nuovo prodotto ha un sapore meno intenso e raggiunge il grado di preparazione per il taglio in tempi più brevi.
Lo sgambato è, pertanto, una coscia di suino stagionata per un tempo leggermente inferiore rispetto al prosciutto intero con osso. Il sapore è leggermente più delicato, non è un prodotto dolce ma neanche saporito e deciso come la versione tradizionale.
Questo pecorino è distribuito in forme piccole da circa 400 grammi e può essere tranquillamente conservato in frigorifero dopo averlo aperto.
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