Descrizione
Lo zafferano è un prodotto ottimo per l’uso in cucina, possiede incredibili caratteristiche organolettiche. È un prodotto ricco di antiossidanti e contiene svariate vitamine, gruppo A, B e C.
le proprietà vanno oltre il contenuto in termini vitaminici e biologici, lo stesso prodotto è un ottimo antidepressivo naturale che agisce nel sistema nervoso allentando lo stress e la tensione.
È utile contro l’insonnia e secondo alcuni studi previene l’Alzheimer.
Lo zafferano, grazie alla vitamina A fa bene agli occhi ed evita la degenerazione della retina, è un prodotto antinfiammatorio che riduce tosse e infiammazione dei bronchi, per quanto riguarda le altre sue innumerevoli proprietà C’è la stimolazione della rigenerazione cellulare per la pelle in quanto aiuta a contrastare i radicali liberi e mantiene una certa elasticità nella cute.
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